瑪內酒莊(Château Mayne Guyon)的2011年紅酒,在2013年被 Wine Enthusiast 評選為超值葡萄酒第一名,以他的濃郁黑色莓果香氣及柔順細緻的單寧,受到評審們的好評。
瑪內酒莊擁有30公頃土地,位於波爾多北邊的布雷(Blaye)小鎮 Gironde 河口的東岸,河口的西岸有頂級波爾多五大酒莊。Blaye在古羅馬時期曾是西爾特民族(Celts)中賽農人(Santones)的出入港口。瑪內酒莊的26公頃葡萄園,緊鄰著聯合國教科文組織認證的歷史遺產沃邦(Vauban)布雷碉堡。
瑪內酒莊位於波爾多右岸,葡萄園土壤成分以黏土(Clay)及石灰岩(Limestone)為主,黏土與石灰岩吸水性強,含水的土壤溫度較低,所以屬於冷土壤,適合種植葡萄藤萌芽早而且早熟的梅洛(Merlot)葡萄。左岸五大酒莊產區的葡萄園土壤含碎石(Gravel)及砂質(Sand),碎石跟細沙會吸熱,所以屬於熱土壤,比較適合種植晚熟型卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)葡萄。此外酒莊葡萄園面向南方,可以吸收到較多的陽光,因此採收到的葡萄糖分及葡萄皮熟成度也會比較高,釀造出來的酒果香比較濃郁、單寧澀度比較圓潤柔順。瑪內酒莊紅酒,裡面有75%梅洛 、20% 卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)及5 %馬爾貝克(Malbec)。(文/Aaron 莊才勳)
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