西班牙、 亞拉岡、

博薩酒莊Borsao位於西班牙東北邊，阿拉岡自治省的博爾哈原野產區（Campo de Borja），這個產區的釀酒歷史緣起於13世紀初期，當時修道士在蒙卡約山脈（Moncayo）附近的貝拉德蒙凱奧小鎮（Vera de Moncayo）設立維若拉修道院（Veruela Abbey），同時引進葡萄種植及釀酒技術。19世紀起陸續有人在修道院附近的山丘上開墾葡萄園及設立酒莊。1950年間，西班牙因為遭遇到經濟蕭條，小酒莊們為了生存，決定成立合作社，一起分擔釀造及銷售費用。這裡的合作社因為注重品質，釀造出來的酒受到肯定，於是在1980年，以博爾哈原野產區（Campo de Borja）的名義，被西班牙政府認定為葡萄酒法定產區 D.O.。

博薩酒莊的前身是博爾哈（Borja）合作社，合作社成立於1958年，博薩當時只是合作社的其中一個品牌，2001年合作社轉型為公司組織後，把酒莊命名為博薩，所有社員轉換為股東，然後聘請專業團隊來經營，加速酒莊發展。博爾哈原野法定產區的葡萄園面積將近7500公頃，博薩酒莊掌控超過1/3，超過2500公頃的葡萄園。

博爾哈原野產區有著大陸型氣候，日夜溫差大，夏天受到地中海氣候影響炎熱乾燥，冬天則受到大西洋氣候影響而寒冷潮濕。此外這裡的葡萄園大多位於海拔350到750公尺，不時會有來自北方的西熟冷風（Cierzo）吹拂，延長葡萄熟成時間。這種氣候與法國南隆河產區相似，適合種植格那希（Garnacha，法文為 Grenache），因此這裡5000公頃的葡萄園，超過 60% 都是種植格那希，其中2000公頃的葡萄園，裡面種植的格那希是 30到50 年的葡萄荖藤。（文／Aaron莊才勳）