法國、 布根地、

馬勒托酒莊（Château de la Maltroye）是村中最明顯的地標建築物，現在仍舊保存當時15世紀就留下來的酒窖，以及18世紀的彩繪屋瓦。作為一個酒莊，其歷史則要從1940年，克羅納（Cournut）家族買下這個建築物與其所持有的葡萄園開始。

第一任酒莊主安卓‧克羅納（Andre Cournut）的兒子尚皮耶‧克羅納（Jean-Pierre Cournut），原本是法國航空相關公司工程師。1995年時接手後，使得酒窖大幅提高，不論品質與穩定性都明顯躍昇。著名的「布根地寶典（The Great Domaines of Burgundy）」 中也將馬勒托酒莊譽為最優秀酒莊之一。 布根地知名評論家艾倫‧梅多斯（Allen Meadows）也給予酒莊極高評價。

除了品質與穩定性，產量更是傲視全村。年產70,000瓶，其中60%為白酒，40%為紅酒，也因此成為夏山蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）最具代表性的酒莊。身為布根地迷不可不知。尤其酒莊搶眼大膽的酒標設計，令人一眼就難忘，近來也成為拍賣會可見的珍稀酒莊。

栽種上酒莊選擇理性種植，目標在降低產率，提高果實本身的集中度與濃縮度。手工採收，並且以人工方式在選果台上進行嚴格的汰選，只保留健康飽滿的果粒。紅酒釀造上，手工採收的黑皮諾（Pinot Noir）100% 除梗後進行長達10天的帶皮低溫浸泡，發酵時間也延長為30天，進行徹底卻輕柔的萃取，以便後續長達18個月的橡木桶培養。白酒的部分，更是酒莊晉身頂尖酒莊的象徵。手工成串採收後直接放入氣墊是壓榨機進行榨汁，再移至不銹鋼槽靜置。之後導入橡木桶進行長時間的發酵，其中溫度控制保持在19度C以下。攪桶依年份決定。經過12個月後進行裝瓶。

新桶部分酒莊非常講究，除了採購自多家橡木桶之外，比例方面，村莊級為20%；30%部分一級園；70%三塊特級園。酒莊的風格在2005後呈現更加圓潤飽滿，高明的桶陳效果，並留有成熟的果味與優雅的酸度。酒款中夏山蒙哈榭「馬勒托酒莊獨佔園」一級園白酒（Chassagne-Montrachet 1er Cru "Clos du Chateau de la Maltroye Monopole"） 除了是酒莊的獨佔園，更是酒莊最知名的象徵。