法國、 隆河谷、

自17世紀開始，布魯內家族（Brunel）已在教皇新堡地區（Châteauneuf-du-Pape）奉獻釀酒，傳承五個世代。直至1954年，為了彰顯自家酒款的特色與發展知名度，呂西安（Lucien Brunel）創立了蓋由酒莊（Domaine Les Cailloux），該年被視為酒莊的第一個年份。由1971年開始，安德烈（André Brunel）接手酒莊。在安德烈積極主持下，酒莊取得空前的成長：取得隆河丘（Côtes du Rhône）及IGP Vaucluse多處葡萄園、於1989年推出知名「百年經典」（Cuvée Centenaire），並成為教皇新堡產區首間以無化學藥劑方式種植的酒莊。2012年開始，安德烈的兒子法布里（Fabrice Brunel），進入酒莊的團隊，這份古老家族傳奇的延續，可以被樂觀期待。

蓋由酒莊目前以三個產地的酒款為主：教皇新堡、隆河丘及IGP Vaucluse。各酒款間的主要差異在於，釀造時間，及橡木桶引用的有無。為了獲取更多的架構與風味，並添增陳年潛力，教皇新堡酒款會以較長的時間培養；IGP Vaucluse則相對的短，以加速其適飲期。教皇新堡酒款多培養於橡木桶，藉以修飾希哈葡萄（Syrah）艱澀的單寧；為了保有新鮮的果香，隆河丘與IGP Vaucluse等酒款則不過桶。

在教皇新堡地區，蓋由酒莊的葡萄園共21公頃，其中兩公頃種植白葡萄。葡萄藤種植在多樣的土壤上，除本地知名的鵝卵石（galet roulé）外，另含砂土與黏土。紅葡萄為主要作物，格那希（Grenache）占70%，成熟良好時賦予配方酒精度、柔順感及紅色水果香氣；17%的慕維得爾（Mourvèdre）種植於砂土及黏土的混合層上。相對晚熟成的慕維得爾貢獻結構與緊實的單寧，於調配中與格那希互補；希哈帶來黑色水果香氣並調色，占10%；僅3%的仙梭（Cinsault），具有緩解酒體過於厚實的作用。胡姍（Roussanne）主宰多數白葡萄耕地（85%），白格那希（Grenache Blanc）次之。

酒莊於隆河丘產區另有40公頃耕地，40年以上的老藤格那希占多數；其中於Bédarrides附近的1.5公頃農地，耕種胡姍、克雷耶特（Clairette）及白格那希等白葡萄。另有30公頃的葡萄園用於釀製IGP Vaucluse酒款，以格那希為主，透過限制結果數，維持葡萄的高品質。（編撰 / Rex T.）