法國、 香檳、

François Secondé 位於幾個世紀以來，不斷產出世界知名的香檳的產區 Silleryg。在 18 世紀的巔峰時期，Sillery 的聲譽由 Edie Béguillet─ 一個第戎議會的律師兼釀酒師，以不喜歡香檳而著名來報導。但當他談到 Sillery 的香檳時，也不得不由衷地給予稱讚道：「如此卓越品質的香檳，僅有國王才有資格享用」。

年輕的釀酒師 François Secondé 少年時期便開始在酒莊擔任學徒工作，1972 年，他開始租地並購買了屬於自己的第一個葡萄園。四年後擴建，並開始生產自己的香檳。目前總共擁有的 5.5 公頃的果園，葡萄藤平均年齡為 37 歲，以自然和人類配合的永續性方式種植。Sillery 和 Verzenay 的風土條件特別適合種植 Pinot Noir，且平均氣候比 Montagne de Reims 的其他地方還要優良。由此產生的香檳也因此具有較強烈的性格和深度。