慢性上癮酒莊(Chronic Cellars)早在距今約15年前,以醒目的骷髏人物與俏皮的酒名,震撼傳統的葡萄酒世界。酒莊的經營理念是:「做最前衛的酒標設計,生產最優質的葡萄美酒。」
慢性上癮位於加州的帕索羅布斯產區(Paso Robles),2004年由貝克特家族(Becket)的兩兄弟共同創立。喬西(Josh Becket)和傑克(Jake Beckett)從小就在帕索羅布斯長大,自他們懂事起,葡萄酒與葡萄酒藝術就已經成為他們生活中的一部分。
大學畢業後,他們決定回到家鄉,從事葡萄酒相關工作,並在桃紅峽谷酒莊(Peachy Canyon Winery)邊工作邊學習,一待就是十年。在這段期間,兄弟倆對葡萄酒有了更全面的認識與了解,他們決定實現當初的夢想,創建屬於自己的酒莊。經過長時間的籌備下,慢性上癮在成立四年後:2008年發布第一款葡萄酒。
葡萄酒的風格指南酒莊雖然沒有自己的葡萄園,但其選用的釀酒葡萄,均來自帕索羅布斯的優質葡萄園。2020年,喬西親自指派釀酒師基普(Kip Lorenzetti)全程操刀掌控,以創造出具有帕索羅布斯獨特風土和無限可能性的特色葡萄酒。
莊主與釀酒師一同將「葡萄酒知識」、「幽默感」以及「藝術感」融合在每一款的葡萄酒中,這些葡萄酒的迷人個性,都會讓你慢慢上癮!
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