義大利、 皮蒙、

自19世紀末以來，Perrone 家族就一直在 Asti 南部的山丘上生產 Moscato。現任第五代的是 Stefano Perrone，他曾是賽車手，但在 1989 年接管了這個家庭產業。從那時起，他就一直以不動搖的品質和獨特的個人風格在酒界中樹立聲譽 酒莊擁有 13 公頃的葡萄園，都座落於海拔 350 米之上，得益於充足的陽光。 這裡有少量的夏多內和一些很棒的老葡萄藤巴貝拉，但最主要的明星仍然是用來製作淡淡氣泡葡萄酒的 Ｍoscato。 都來自於一個叫 Sourgal 的單一葡萄園，是酒莊所知道當地最好的 moscato 葡萄園，父親和兒子共用名字 Elio，提醒著酒莊在維護傳統根源的同時，也期待著酒莊的可創未來。

酒莊被稱為“釀酒裁縫店”，是因為酒莊對每次的採收、每款葡萄酒和每張酒標的細節都給予了獨特的關注。酒莊會針對每塊葡萄園都會量身訂做般的構思、設計、測量和組裝。每個細節都是基本的：發酵過程中溫度的最小變化或過度烘烤的木板條都會改變葡萄酒的審美平衡。酒莊相信酒瓶和酒標佔了十分重要的地位，因此喜歡選擇最適合酒莊葡萄酒構造的格式，而由妻子 Giuliana 精心設計的酒標最能代表酒莊的所想傳達的意念。