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Le Ragose
採果人酒莊
好產地和釀酒師,兩者缺一不可

採果人酒莊(Le Ragose)位於義大利維羅納(Verona)北部的Negrar鎮,為瓦波里切拉(Valpolicella)區的最高點,居高臨下,俯瞰著鬱鬱蔥蔥的綠色山丘。

1969年,釀酒師阿爾納多.加利(Arnaldo Galli)和他的妻子瑪塔(Marta)買下了當時荒廢已久的採果人酒莊(占地約30公頃)。他們胼手胝足重新開始種植葡萄,並且為葡萄酒釀造開發新的技術。

採果人共計有18公頃的梯田,面向西南方,且位於陡峭的山坡上,免於被當地惡名昭彰的可怕冬霧侵襲,濕度低且日照充足,成就了釀造阿瑪羅內(Amarone)必備的風乾條件。土壤排水良好,凝灰質底土上,摻雜著鎂、鈣和鐵的黏土。

擁有世界釀酒師的美譽

瑪塔對於葡萄酒的熱情與貢獻,世人皆有目共睹。她為瓦波里切拉風格的葡萄酒推向國際,將其打造為義大利葡萄酒的經典之作,並使其獲得DOC分級(Denominazione di Origine Controllata)。瑪塔於1990年被同行評為「世界釀酒師」,對於她的努力致上最高敬意。

如今酒莊由兩人的兒子–保羅(Paolo)和馬可(Marco)接管,保羅精通於商業管理,而馬可則是以農業技術為專長。兄弟倆忠於父母的願景和信念–著重品質更勝於數量,尊重傳統工藝,但仍持續關注最新的技術於釀製方法,在追求卓越葡萄酒品質的道路上不斷地奔馳,從未停歇。

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採果人酒莊,瓦波里切拉雷帕索紅酒

Le Ragose, Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC

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