複選
複選
Juliette Alips出身香檳世家，在她的表兄弟Raphaël和Vincent Bérêche的指導下，她習得了釀造香檳的所有知識，從農耕到釀造、品嘗和調配。
2020年從伯恩（Beaune）的釀酒學校畢業後，Juliette已經在一些知名的釀酒廠工作過，例如布根地的路易拉圖（Maison Louis Latour）、義大利皮蒙（Piedmont）的拜拉酒莊（G.D. Vajra），以及離家不遠的路易．侯德爾（Louis Roederer）。
傅諾瓦山酒莊（Domaine Les Monts Fournois）是Juliette的新冒險，這間酒莊位於漢斯山脈（Montagne de Reims）北部，在稱為La Grande Montagne的分區中，傅諾瓦山一級園（Premier Cru Les Monts Fournois）是酒莊的重心地塊。
