法國、 香檳、

早在1772年便建廠的凱歌香檳（Veuve Clicquot），是個歷史悠久、以釀酒實力聞名的酒廠。1805年，傳奇色彩豐富的凱歌夫人（Madame Clicquot）接管酒廠，加入了女性特有的細膩、大膽前瞻的創意，酒廠開始大放異彩；凱歌夫人也因多次寫下香檳史上的創舉，獲得香檳區人民尊稱為香檳之母（La Grande Dame）。

成立了241年的凱歌香檳，釀造出的香檳皆具有圓潤豐盛的口感、生動鮮明的創意風格，與絕不妥協的品質，而備受各界肯定。1996年，受到全球第一大精品集團LVMH的青睞，成為集團擁有的第一個香檳品牌，更加奠定了他在香檳品牌中的「精品」地位。

凱歌香檳酒廠早在1810年起就開始研究釀造年份香檳（Vintage Champagne），比香檳始上的第一個豐收記錄1811年還早了一年，是全世界公認的年份香檳專家。凱歌年份香檳系列除了將開年份的特色完美呈現，還維持了酒廠一貫「圓潤豐盈」的風格。

只有在特優年份才能釀造的年份香檳，被視為是上天賜與的禮物，產量稀有無法年年釀造，因此年份香檳的價值更為不斐，其年份所代表的特殊涵意及獨特口感，更讓他成為收藏家最愛、酒窖中最常見的珍品。

為了能更清楚傳達品牌創意精神，以及三款年份香檳的獨特性，凱歌香檳使用金色、銀色及粉紅色為三款香檳區隔，設計了優雅清新的全新包裝：更為摩登簡潔的頸標設計，使用亮眼的品牌黃色標示年份；更為清楚易讀的酒標，更為細緻的瓶身外型，讓換了新裝的凱歌年份香檳更富有品牌特色。

凱歌年份香檳是香檳品牌中擁有最圓潤口感的香檳，遵循「Only one quality, the finest!」之下的原則：

1. 只採用法國葡萄園分級制度中的特級（Grand Cru）與一級園（Premier Cru）葡萄來釀製年份香檳

2. 高達70%左右的紅葡萄混合比例，傳達凱歌香檳的圓潤豐盈風格

3. 高於法定規定的陳年時間；以時間換取品質的堅持，方能培育出圓潤深沉的濃郁口感

酒廠目前有基本款、也是最能夠反應凱歌精神的無年份香檳皇牌（Yellow Label）、無年份粉紅香檳（Rosé）、年份香檳，與旗艦款Cave Privée，以及紀念凱歌夫人的La Grande Dame。