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✨「我是Charles Rousseau最大的敬仰者，以收藏他的酒為傲。」-帕克（Robert Parker）

成立於20世紀初的阿曼．盧梭（Domaine Armand Rousseau），在布根地（Bourgogne / Burgundy）夜丘（Côte de Nuits）的哲維瑞香貝丹（Gevrey-Chambertin）擁有至高地位，與馮內侯瑪內（Vosne-Romanée）的羅曼尼．康帝（Domaine de la Romanée Conti）相互輝映，因而享有「香貝丹之王」美譽。

酒莊創始人 -阿曼．盧梭（Armand Rousseau）出生於酒農與桶商世家。憑藉辛勤經營與卓越遠見，自1919年起陸續購入「夏姆．香貝丹」（Charmes-Chambertin）、「香貝丹」（Chambertin），以及位於莫瑞聖丹尼（Morey-Saint-Denis）的「羅希園」（Clos de la Roche）等特級園（Grand Cru）；更於1930年首創風氣之先，推行酒莊自行裝瓶（mis en bouteille au domaine）銷售，為品牌奠定深厚基礎。

1959年，阿曼不幸因車禍去世，其子 -查爾斯（Charles Rousseau）接掌酒莊。他於1961年購入「香貝丹．貝日」（Chambertin-Clos de Bèze）部分地塊，並持續擴張「香貝丹」與「羅希園」的面積；1977年更成功買下特級獨占園（Monopole）-「乎修特園」（Clos des Ruchottes），建立酒莊世界級的聲譽。

✨「酒莊的葡萄酒已成為眾所崇拜的對象，是新古典主義的體現，Eric Rousseau與女兒Cyrielle保留他們葡萄酒的基本特色，並融合優雅、高貴、濃郁、絲滑的特色與柔和辛香氣息，使葡萄酒有了自己的標誌、更容易被識別。」- La Revue du Vin de France

隨時間推進，查爾斯之子 -艾瑞克（Eric Rousseau）於1982年加入，引入綠色疏果、疏葉與更有機的栽種方式，並堅持「最小干預」與「提前採收」原則，確保葡萄展現最優雅的香氣與口感。

第四代傳人 -希莉爾（Cyrielle Rousseau）獲得地質學與葡萄栽培學位後，曾赴奧勒岡、澳洲與紐西蘭累積經驗；2014年正式加入酒莊，與父親共同管理。這份傳承不僅守住金字招牌，也得以預見新一代接班人將帶領酒莊邁向嶄新境界。

阿曼．盧梭目前持有約15公頃土地，其葡萄園陣容極其華麗，包含8.52公頃的特級園、公認為具備特級園實力的一級園（Premier Cru）-「聖賈克園」（Clos Saint-Jacques），以及少量村莊級地塊。

即便坐擁優渥風土（terroir），酒莊依然保持穩健踏實的耕作，信奉「80%酒質由葡萄決定」的理念；長達20年不施肥、不使用除草劑與殺蟲劑，並透過定期補種維持藤齡統一。

酒莊由黑皮諾（Pinot Noir）釀造的布根地紅酒，全系列經90%去梗後溫控發酵、精準控制過桶比例，避免過重的木桶氣息掩蓋風味；致力於展現風土純粹本色。這份對土地的敬畏與工藝堅持，不僅持續鞏固阿曼．盧梭「香貝丹之王」至尊地位，更令其於布根地恆久綻放耀眼光芒。

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更新日期：2026/05/11