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Champagne Baron Fuente Grande Réserve Brut NV 芙堤伯爵香檳 特級經典不甜香檳

芙堤伯爵香檳．特級經典不甜香檳

Champagne Baron-Fuenté, Grande Réserve Brut NV

  • 750ml
    #11863
  • 產區： 法國 香檳 Vallée de la Marne
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Champagne Baron-Fuenté
  • 類型： 白氣泡葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 60 % Pinot Meunier 30 % Chardonnay 10 % Pinot Noir
  • 建議適飲期： 現在適飲
  • 搭配折扣活動： 感謝支持！即期啤酒免費請你喝！

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專業酒評：

Wine Spectator

91

/ 100分

得獎紀錄：

2016
2011
2015

酒款介紹：

酒莊經典系列（Gamme Classique）的高階款。葡萄經手工採收後，於不鏽鋼槽中低溫發酵。二次發酵後的酒液，瓶中泡渣（sur lie）三年以上，並啟動乳酸發酵（fermentation malolactique）。

 

明亮透白的金黃色澤，綿密細緻的泡沫質地。飄升的氣泡，散發出異國花卉、富士蘋果、北海道夕張哈密瓜、東勢椪柑、岡山水蜜桃、熟成紐西蘭香梨、西洋梨等香氣。細微烤麵包及酵母口感，圓潤柔軟且酸度均衡，輕鬆易飲，結構良好。是支絕佳的餐前開胃酒，亦可搭配生蠔及燻鮭魚。

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