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Domaine de la Vougeraie Vougeot 1er Cru Le Clos Blanc de Vougeot Monopole 2017 梧傑雷酒莊 梧玖 白之園 獨占一級園白酒

梧傑雷酒莊.梧玖「白之園」獨占一級園白酒

Domaine de la Vougeraie, Vougeot 1er Cru "Le Clos Blanc de Vougeot" Monopole 2017

酒款介紹:

梧傑雷酒莊(Domaine de la Vougeraie)的現任釀酒師Pierre Vincent,實力雄厚,兩度榮獲2010、2014 IWC國際葡萄酒大賽的年度最佳紅酒釀酒師!他致力於推動生物自然動力農法,並深信以此可釀造出的完全傳達風土條件的醇美佳釀。梧傑雷可以說是布根地的明星酒莊,在法國當地的很多米其林餐廳的酒單都可以看到梧傑雷的身影。

 

這支酒產自於神秘的「白梧玖園」(Clos Blanc de Vougeot),坐落於夜丘(Cote de Nuit)裡梧玖園堡(Château du Clos de Vougeot)旁,這個黃金三角的周圍盛產優質的紅酒,然而坐於其中的白梧玖園卻脫穎而出,產出獨特純淨的白酒,一級園區的歷史追溯到公元1110年,屆時這裡被稱之為 「白葡萄園」,活似一個在眾多紅寶石中閃閃發亮的鑽石。

 

由夏多內(Chardonnay)、灰皮諾(Pinot Gris)、與白皮諾(Pinot Blanc)混釀而成,酒款風格濃郁華麗,複雜且有勁,這支酒屬於個性剛強的夏多內,料理上可嘗試搭配龍蝦與海鮮佳餚。