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「三和弦」("Triads")取名自音樂術語,意思是3個音構成的和弦。莊主希望透過這個酒名反應出3個品種混釀後為酒帶來的和諧。3個品種分別是
「三和弦」混釀白酒("Triads")於西元2020年推出首年份,由3種非常罕見 的Kakheti原生品種瑟齊瓦拉(Chitisvala)、布尼雅(Buera)及古喬米切瓦那(Grdzelmtevana)釀製。先於在克維利陶罐(Qvevri)泡皮一週,共同發酵而成。
這款酒結構非常紮實,帶有黑醋栗、黑李子、甜菜和藍紋乳酪的香氣。開瓶後建議醒酒一陣子再飲用。