來自奧地利最溫暖的葡萄酒產區–新錫德爾湖邊(Neusiedler See)的茱蒂絲貝克酒莊(Judith Beck),以生物動力法栽植,莊主深信唯有天然健康的葡萄藤才能培育出理想的葡萄,並以極簡主義的態度,致力於有機葡萄園管理。
經過兩天浸皮,入桶中自發發酵,並陳釀六個月。首先以乳脂調性的奶油香氣為開場白,另有些許香草和堅果味,與空氣接觸後,便出現了柑橘,與黃蘋果等果香,適度的單寧頗具深度,輕鬆易飲。