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Lilly是莊主夫婦的愛犬和家人,也是酒莊守護者,這款紅酒表現出Lilly的活潑與精巧可愛。
酒莊遵循自然方式釀酒,最少人工干預。從有機種植與採收葡萄、以天然酵母發酵、不澄清不過濾等;使用舊大橡木桶熟成12個月,僅加入極少量二氧化硫。
香水般明顯的櫻桃香氣,核心是黑色莓果伴隨淡淡的花香,酸度明亮,尾韻帶有礦石風味,酒體輕柔細緻。這款酒適合搭配沙拉、燒臘或油封鴨腿。