嘉洛弗利酒莊(Garofoli)酒莊創立於西元1901年,為當地知名酒莊;目前已由第四代吉安盧卡·嘉洛弗利(Gianluca Garofoli開始接班。酒莊釀製的白酒以品種維爾帝奇歐(Verdicchio)為主;這款白酒的果實則是來自經典產區Castelli di Jesi附近的山丘。
釀造部分,葡萄輕壓榨汁、低溫果肉沉澱後,於不鏽鋼桶溫控發酵。酒款有著稻穗黃帶綠光澤,果香豐富,帶著細緻的山楂和杏仁花氣息。口感不甜、清新、滋味美好,適合年輕時品飲。可以搭配海鮮料理、白肉和冷盤。