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「蒂朵菈」白酒混釀了綠維特利納(Grüner Veltliner)、白皮諾(Weißburgunder)白葡萄,於不同尺寸的橡木桶中發酵,最後集中於500升桶中沉釀九個月。
酸度高,果味明顯,散發著青蘋果、檸檬及白花的優雅香氣,是年輕充滿活力的一支酒。