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原本的布根地白酒(Bourgogne Chardonnay)於2023年份後改釀此款酒。
以莊主的接班人之一女兒Julie命名,酒液在500公升大桶熟成12個月,其中包含30%新橡木桶。
迷人的淡檸檬色澤,散發成熟蘋果、西洋梨風味,佐以微妙檸檬皮屑香氣,口感圓潤且良好酸度賦予酒款均衡結構。橡木桶陳年賦予鮮奶油與堅果香氣。