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位於布根地（Burgundy / Bourgogne）夜丘（Côte de Nuits）的馮內侯瑪內（Vosne-Romanée）的安．葛羅（Domaine Anne Gros），是當地最富盛名、最有身價的村莊，葛羅家族（Gros）則是此村無人不曉的重量級代表。最初酒莊由路易．葛羅（Louis Gros）所建，之後家族成員各自獨立，如今分成四個著名酒莊：葛羅兄妹（Domaine Gros Frère et Sœur；又以「金盃」廣為人知）、米歇爾．葛羅（Domaine Michel Gros）、AF葛羅（Domaine Anne-Françoise Gros），與老莊主孫女繼承的安．葛羅。

布根地最知名的女性釀酒師，除了樂華女士（Lalou Bize-Leroy）與樂弗雷女士（Anne-Claude Leflaive），就屬安．葛羅最受矚目。葡萄酒大師Clive Coates MW曾形容，她有一種安靜堅定且完美主義的特質，反映在其高品質的酒款。

安的釀酒天賦讓她創造出獨特釀酒風格，被認為是葛羅家族中最纖細優美的葡萄酒。「葡萄酒女王」Jancis Robinson曾讚：「安．葛羅是世界上最值得尊敬、最幸運的葡萄酒生產者之一」。

安．葛羅酒莊如今占地總八公頃，旗下三塊特級園（Grand Cru） - 「李奇堡」（Richebourg）、「艾雪索」（Echézeaux）與「梧玖園」（Clos de Vougeot），以及多款令人稱羨的村莊級、一級園（Premier Cru）、布根地大區級（Bourgogne）、與上夜丘（Hautes-Côtes de Nuits）等布根地紅白酒。

安曾於訪問中說過：「對我而言，進入酒業似乎是理所當然的選擇。」

當她於1988年自父親方司瓦（François Gros；老路易四子）手中繼承產業時，酒莊名為「安與方司瓦．葛羅」（Domaine Anne & François Gros），且旗下僅三公頃。直到1995年，酒莊才改為她的名字「安．葛羅」。

剛從父親手中接過酒莊時，安得從最基本的事情一手學起，包括如何開牽引機、管帳，將酒莊打造成她心目中的理想樣貌。一年接一年，她逐步用賺來的錢增添壓榨機、牽引機，和1999年大規模翻修酒莊建築。如今的安．葛羅酒莊已有一番專業樣貌，包括兩個專業的溫控酒窖，釀製的酒也多次獲得國際專業評審肯定。

重視葡萄園土壤狀況的安，在自家園地大力實行有機與自然 /生物動力法（agriculture biodynamique）農耕。維持葡萄園生態系統，盡量降低人為干預。

捨棄家族低溫浸泡的傳統，轉而以短時間發酵、適度溫控萃取，有別於葛羅兄妹的飽滿華麗，安．葛羅的酒呈現純淨、優雅、細膩，截然不同的風格是酒迷必收的逸品！

2008年，安．葛羅與丈夫尚波．托盧（Jean-Paul Tollot）至南法密涅瓦（Minervois）創立安葛羅 x尚波托盧（Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot），冀望發掘更多不同的風土（terroir）與葡萄酒面貌，如今有葡萄園約20公頃。2019年，酒莊由他們三位孩子正式接手。

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更新日期：2025/07/24