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這款酒的葡萄來自兩塊園區(Le Créot和Pince-vin,占地共一公頃);土壤有兩個種類:一種是石灰岩礫石和堅硬的岩石基底,另一是泥灰岩。
根據不同的年份,使用約50%的整串葡萄發酵,在橡木桶中陳放約18個月(30%新桶)。
這款紅酒的風味非常濃郁,輕柔地包覆口腔,但無任何糖分的沉重感。口感複雜,結合了成熟濃郁的水果、紫羅蘭、石南花、辛辣根莖和柑橘類水果的香氣,口感清新,餘韻悠長柔順。可搭配牛肉、野味、燉菜,搭配孜然醬,或是蘑菇、鵝肝醬汁。