精選加州各優質產地的梅洛(Merlot)來釀造,並在葡萄成熟度極高時進行採收,此國際品種於世界各國家有生產,但加州豐富的陽光使這邊的梅洛Merlot成熟飽滿,足以令自己獨當一面。
拜加州豐富的陽光所賜,此款梅洛成熟度非常的高,口感甜美飽滿,酸度低,,充分的表現出Merlot應有的特色,有著成熟的李子與黑莓等香氣. 由於此酒款是混和法國橡木桶與美國橡木桶,因此有著些許的焦糖氣息但又不會過於肥美,一款優質且平衡感非常好的入門酒款
此酒款與紅燒排骨,東坡肉等中式佳餚極為搭配,建議一試。