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Azienda Vitivinicola Paolo Conterno Ginestra Riserva Barolo 2008 帕羅孔特諾酒莊 金內斯特拉園陳年級巴羅洛紅酒

帕羅孔特諾酒莊．金內斯特拉園陳年級巴羅洛紅酒

Azienda Vitivinicola Paolo Conterno, Ginestra Riserva Barolo 2008

  • 750ml
    #8395
  • 產區： 義大利 皮蒙 Barolo
  • 法定等級： 保證法定產區（DOCG）
  • 酒莊： Azienda Vitivinicola Paolo Conterno
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Nebbiolo
  • 建議適飲期： 2018-2040

酒款介紹：

精選平均藤齡35年的內比歐露（Nebbiolo），葡萄以手工收成，破皮去梗後隨即進入特殊酒槽中進行22-28天的浸皮發酵，發酵完成後於3,500公升的法國橡木桶陳年四年至四年半，接著於瓶中熟成12個月後上市。

 

深郁的石榴紅酒澤，香氣優雅圓潤，果香、辛香、巴薩米克醋與礦物氣息迷人展現。酒體雄壯溫暖，風味強烈卻不失平衡，尾韻十分悠長，擁有至少15年以上的絕佳窖藏潛力。非常適合搭配炙烤小牛肉、以巴羅洛紅酒入菜的牛臀料理與熟成起司。

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