美國、 奧立岡、

伊拉芙酒莊（Erath Winery）坐落在奧立岡州（Oregon）的Dundee山丘，在全州擁有七處的葡萄園，主要生產黑皮諾（Pinot Noir）。酒莊採用微氧化（Micro-Oxygenation）技術將極微細的氧氣分子直接打入葡萄酒中，以降低澀味，更酒體更加順口易飲。經過40年的努力後, 酒莊已成為美國生產的黑皮諾紅酒的標竿酒廠之一，是支能夠確實反映當地風土、輕巧細緻、果香豐富的黑皮諾，而這也成為酒廠的迷人特色。

近幾年，奧立岡雖然酒莊林立，儼然成為下一個最夯的美國產區，但這裡的風景和美西的納帕（Napa）卻截然不同。和西岸炙手可熱的黃金產區相比，奧立岡州還保留著許多手造的小巧風味；這裡的酒莊規模多半偏小，以家庭占多數的葡萄酒釀造業者，則較像布根地酒農一般，時常捲起衣袖下葡萄園幫忙。釀出來的酒，也許量少、也許品質不如較一般商業大廠來得穩定，但肯定是每一位酒農與釀酒人心理最深的感動。