西班牙、 加泰隆尼亞、

1989年，克羅斯底拉西斯酒莊（Clos I Terrasses）主人Daphne Glorian前往西班牙拜訪朋友，卻意外的被Rene Barbier和Alvaro Palacios兩位友人（這兩位現在已成為西班牙酒業教父級人物）說服，共同在普里奧拉（Priorat）的Gratallops村購買土地釀酒。在普里奧拉這個當時還名不見經傳的地區，包含Daphne Glorian共有五人，他們開始運用新的技術與新的觀念投入這個充滿傳統粗獷紅酒的地區，釀出與當地傳統風格完全不同的酒。五個人共用葡萄與酒廠，各自為自己的酒命名，而Daphne Glorian將她的酒命名為Clos Erasmus。

Daphne Glorian認為在普里奧拉釀酒這個計劃相當瘋狂，讓她想到中世紀文藝復興時期寫有《愚人頌（The Praise of Folly）》這部經典作品，那個不怕被批判、不怕被視為愚蠢、瘋子的人文主義之父「Erasmus von Rotterdam」，因此以此哲人命名屬於她的酒款「Clos Erasmus」。

事實證明，這個瘋狂的計劃不僅改變了五個人的人生，在1990年之前，連當地政府都不注重的普里奧拉也徹底被這五個人改變，不僅在2001年成為西班牙繼古老產區利奧哈（Rioja）之後的唯一DOCa等級產區，也成為西班牙生產最昂貴酒款的葡萄酒產區。

至1992年開始，五個人各自分家，Daphne Glorian也將酒莊取名為克羅斯底拉西斯酒莊（Clos I Terrasses），從一開始五個人每人分得300瓶，後來克羅斯底拉西斯酒莊成立後每年1800瓶產量，到現在漸漸增加至每年產3000瓶的Clos Erasmus以及6500瓶Laurel。

Laurel是近年才有的新系列，首度可供商業化的年份為2004；是以較年輕葡萄藤所結的葡萄釀製而成，亦會使用Clos Erasmus的舊桶進行熟成，可說是Clos Erasmus的年輕版。

莊主以最自然且傳統的方式釀造葡萄酒，採用開放式的木質大發酵桶長時間浸泡（有時可高達5周），並在橡木桶中熟成至少16個月（Laurel，使用2-3年的舊桶）、22個月（Clos Erasmus，使用新桶比例佔60%）。從2004年起，酒莊即開始實行自然動力耕種法（biodynamic）。

普里奧拉地理位置得天獨厚，在此海拔高的地區得以有機會進行多種葡萄園試驗，而不必冒著可能會收成欠佳的風險。全區的土壤皆為片岩，它能賦予葡萄酒獨特的礦石氣息和酸度，正好配合成熟甜美的丹寧和風味，使酒嚐來醇厚而不膩口。