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Stonyridge
石脊園酒莊
南半球的葡萄酒天堂

位於紐西蘭北島大城奧克蘭(Auckland)東方外海的石脊園酒莊(Stonyridge Vineyards),坐落於世界偏僻角落的一端。這裡乏人問津,向來不是觀光客的必經之地,更不是優質葡萄酒的釀造地,但卻因為莊主Stephen White獨具慧眼,而一躍成為頂級紅酒的新產區!

Stonyridge坐落於奧克蘭船程約40分鐘的懷希基島(Waiheke,又譯為激流島)上,地理位置和義大利西西里島南方緯度相當。這裡的夏季降雨少,常年高溫,面北的葡萄園擁有獨特的天然氣候及礦物質豐富的土壤,成為絕佳的葡萄酒生產地。Stonyridge的葡萄園從未使用殺蟲劑,並自1988年起停用除草劑,已屬於有機栽種,但酒莊個性鮮明,對有關單位的官僚作風不滿,而不願意申請有機認證。

堅持所愛 深信風土

酒莊主人Stephen White擁有園藝學博士學位,年輕時曾乘坐遊艇遊歷世界,並在加州及義大利酒莊工作過,熱愛上地中海文化及生活方式,也深受法國、義大利及加州美酒的感動。1981年回到紐西蘭後,Stephen一直在尋找適合栽種波爾多葡萄品種的土地,經過一段時間的研究考查,終於在懷希基島找到了理想之地,並在1982年種下了第一批波爾多(Bordeaux)葡萄品種以及橄欖樹。

1984年,Stephen回到波爾多瑪歌(Margaux)法定產區的Château d’Angludet與Château Cantenac等酒莊,在著名釀酒師Peter Sichel的指導下完成了最後階段的釀酒訓練。1985年,Stephen和另一名釀酒師John McLeod博士合作生產了Stonyridge的首年份酒;兩年後,他們以1987年份的Stonyridge Larose獲得數項大獎,一舉成名,被譽為紐西蘭有史以來最傑出的紅酒!酒莊本身也獲得英國專業媒體選為「全世界必訪的酒莊」之一!

酒莊旗下只有四支酒款,全為紅酒:波爾多調配式的旗艦酒Larose、二軍酒Airfield、100%馬爾貝克(Malbec)的Luna Nergra,以及向隆河騎士看齊的GSM調配酒Pilgrim。愛好葡萄酒的朋友們,不能錯過這家有別於主流產區的頂級酒莊與傑出產品。

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