紐西蘭、 坎特伯雷、

Main Divide是紐西蘭當地人對南島南阿爾卑斯山（Southern Alps）的尊稱，整個山脈貫穿南島成為南島的主要骨幹。當地涼爽的氣候，造就各區域自己的獨特性和葡萄品種風格。分水嶺酒莊（Main Divde）所釀造的酒款就是要反映出未遭破壞的環境、純淨充滿活力的特性。

分水嶺酒莊是由被譽為「紐西蘭五大」酒莊之一的飛馬灣酒莊（Pegasus Bay）莊主大兒子Matthew Donaldson與妻子Lynnette Hudson共同打造的樂土。Matthew原本就是專攻釀酒學，在家裡累積多年實戰經驗後，打造出一系列能實現他們夢想的酒款。根據葡萄園獨特的地理環境以及風土條件和葡萄品質，分水嶺酒莊少量地挑出符合這些條件的葡萄農。一年四季都會緊密地和葡萄農合作，只為獲得最高品質的葡萄，所有經過精挑細選的葡萄都透過唐納森家族（Donaldson）手工釀造。分水嶺酒莊釀造的宗旨是依據「獨特性」與「合諧性」，酒莊致力生產有特色、有活力又帶著濃郁果香的特色，結合這些特性而達到合諧的葡萄酒。

就某方面而言，Main Divide可以說是Pegasus Bay的敲門磚；兩者的釀酒方式與哲學如出一轍，唯獨前者是100%向當地酒農買葡萄釀酒，後者則是100%自種自釀的酒款。整體而言，Main Divide的風格要比一般紐西蘭紅、白酒來得濃郁許多，這是因為莊主暨釀酒師Matthew Donaldson大大利用當地收成前較為穩定的氣候，傾向讓葡萄──特別是酒莊最出名的麗絲玲（Riesling）──留在葡萄串上較久的時間，待葡萄有明顯的集中風味後，再加以採收。和Pegasus Bay相同，Main Divide的葡萄有時候會晚至五月才收，相當於北半球的11月。如此採收的果實，本身已經相當濃郁飽滿，再經過精巧細緻的釀造，和與死去酵母浸泡（Sur Lie）的結果，往往會讓完成的酒款濃郁許多，可以說是截然不同的新紐西蘭獨特風味。

除了一款波爾多調配酒，酒莊旗下的酒款全數為單一品種酒，唯少數年份依狀況添加些許其他能夠襯托主風味的葡萄品種。整體而言，這是家C/P值極高的酒莊，以千元左右的價格能夠喝到品質如此優秀的酒款，相信是會令許多酒迷驚豔的新選擇！