澳洲、 維多利亞、

雅拉艾琳酒莊（Yarra Yering）位於南澳維多利亞州（Victoria）的亞拉谷地（Yarra Valley）。和南澳其他地區相比，這裡的氣候較為涼爽，一月平均氣溫甚至低於20℃，讓此地的葡萄得以享受較長的成熟期，表現也更優雅均衡一些。

創立酒莊的Bailey Carrodus博士，原是一位擁有牛津大學博士學位的植物學家，因看準這裡的風土條件潛力，在經過長時間的研究之後，於1969年闢建了Yarra Yering酒莊，釀製他心目中的美酒。這在當時的亞拉谷地，還是一項創舉；Yarra Yering可以說是帶動當地葡萄酒發展的元老之一。

酒莊創立之始，只有區區12公頃，坐落於Warramate山腳。這塊日照加的面北緩坡，帶有些許灰色的沖積土壤和礫石表土，滿足了所有理想葡萄園的要素。酒莊於1973年正式推出了首年份，最早上市的是Dry Red No. 1和No. 2紅酒，分別是波爾多（Bordeaux）風格與南隆河（South Rhòne）風格的紅酒；這兩款酒已成為本酒莊30幾年來享譽全世界的招牌名酒。

因品質優良，Yarra Yering很迅速地便建立起非常好的聲譽，也為亞拉谷地帶來更興盛的釀酒風氣。之後，Yarra Yering又陸續推出Dry Red No. 3、黑皮諾（Pinot Noir）、Underhill Shiraz，以及其他夏多內（Chardonnay）白酒、氣泡酒、加烈葡萄酒等多種美酒。2011年，在原莊主Carrodus博士去世之後，Yarra Yering被南澳頂尖酒莊Kaesler相中並購入，不禁令人期待未來更加精采的表現。