法國、 隆格多克、

魯西克酒莊（Château de Raissac）位處南法隆格多克胡西雍（Longuedoc-Rousillon）產區，從隆河（Rhône）流域出海口一直延伸至西班牙交界的庇里牛斯山區。在這一廣大的土地裡非常適合葡萄的生長，也是法國境內面積最大的葡萄生長區域。在這近21萬公頃的葡萄產區內其年產量可超過12億公升的葡萄酒，該年產量占法國近四分之一。魯西克酒莊位處鄰近南法的貝濟耶（Beziers），該地區位處於平原與丘陵的邊界，並有Orb河谷貫穿其地區。考古學家在千禧年間於酒莊之葡萄園上發掘了6,000年前新石器時代的文物，包含了與葡萄種植相關的器具。

目前負責營運的Vinnet家族，是當地的望族，自15、16世紀以來，Vinnet家族的成員已在產、軍、政與藝術界有相當名望。如Pierre Joseph Viennet，於1791年當選了法國大革命時期最高的立法議會的代表，並於1792年法國當時對於處置路易16世的立會中投下反對票。而當時的鐵腕手段讓Pierre Joseph Viennet獲得了「正直的公約人」稱號。另，同樣於法國大革命期間活耀的Jean Pons Guillaume Viennet，則是Pierre Joseph Viennet的兒子，不僅是軍政界的鐵腕，也是人文藝術界上出類拔萃的人物。在法國大革命時間是重要的立法議會委員，同時也於文學創作、戲劇、喜劇、悲劇以及寓言創作獲得法蘭西學院的殊榮。更是與王儲路易‧菲利浦相交甚密。

Auguste Louis Joseph Viennet將家族企業擴展至釀酒業。因此於有地緣關係的貝濟耶開始釀酒事業。而他的兒子Albert Joseph Viennet於19世紀中請來當時享譽盛名的波爾多（Bordeaux）建築天才Louis Michel Garros操刀重修，成為現代新古典主義建築的典範。在20世紀初，家族釀酒企業轉手至Guy Viennet手上。Guy Viennet與Gustave Fayet的孫女Abbaye de Fontfroide結為連理，並共同為家族釀酒事業帶入另一高峰。Gustave Fayet與保羅-高更（Paul Gauguin）相交甚密。而其本身也是位知名的畫家與藝術收藏家。他的作品以象徵主義為主。象徵主義摒棄客觀性，偏愛主觀性，背棄對現實的直接再現，偏愛現實的多方面的綜合，旨在通過多義的、但卻是強有力的象徵來暗示各種思想。法國象徵主義一大部分上是對自然主義和現實主義的挑戰。象徵主義運動傾向於靈性、想像力和夢幻的感覺。

這樣的藝術思想影響了現在的酒莊主人Jean Viennet與他的夫人Christine Viennet。Jean Viennet也與他的家族成員相同，對於藝術與釀酒專業有相當大的熱誠。在他的藝術與釀酒作品裡以兩大重點呈現；質疑與驚嘆。從他的藝術作品，不難發現有著象徵主義的氣息。更在他的釀酒作品中更能發現象徵主義的蹤跡。如酒瓶的設計，Jean Viennet特別邀請義大利知名設計家Gianfranco Pontillo雕塑成勃根地瓶身。結合了傳統與創新的理念，與魯西克酒莊的理想相結合。於酒質上更是突破一般法國釀酒搭配的思想。在在與質疑、驚嘆概念相結合。

葡萄園區面積為80公頃。此地區多有闊葉灌木林、矽質岩與石灰岩土質。礫石、矽質岩與石灰岩的土壤造就了適合葡萄種植的土質與良好的排水系統。加上當地氣候的條件可以生產出非常優良的希哈（Syrah）與格納希（Grenache）葡萄品種。

酒莊葡萄遠剪枝方式以單居由式為主。兩者剪枝方式都需要配合用鉛線牽成垂直狀態讓葡萄枝葉可攀爬成牆狀。此做法不僅能夠避免潮濕，且皆受到陽光的面積較大。為了保持水土平衡，魯西克酒莊的葡萄園中不做任何橫向耕作作業，以維持土壤養分。在葡萄園內的植物檢疫處理除了蟲害災情嚴重，會使用法規下規定的劑量藥劑使用，除此一切以最天然的方式栽種。在葡萄園四周環境保持原生狀態下讓土地自由生長。葡萄園周圍種滿著灌木叢（包含百里香、迷迭香、薰衣草等）、松樹、橡樹、橄欖樹、無花果樹、杏樹、黑莓等等。

採收方面，在數十名熱愛這片土地的支持者，以最專業、最激情的方式呵護這片土地。在這片土地上，部分的葡萄成熟時，為了保持葡萄成熟時的單寧與芳香，以拾取機迅速採收。而部分的土地產出則以人工採收方式，細心的呵護摘採，以保持葡萄最優良的品質。

釀造方面，莊園採用傳統方式釀造葡萄酒，於酒槽中以重力來幫助酒槽內的沉澱過程，而不以機械進行。使酒莊的葡萄酒保有最傳統的酒質。而另一方面以最具現代科技的溫度控制環境進行釀酒過程，是一家兼具傳統與現代技術的南法莊園，也是隆格多克少數釀造優質的精英酒莊。