德國自然派少壯派大將之一的奧丁斯谷酒莊(Weingut Odinstal),擁有法茲(Pfalz)最好的特級園之一。5.5公頃的葡萄園,保留原始的生命力,得天獨厚的特級園經過幾代德國人的傳承,最後落在Thomas Ute Hensel手上,重新將不為人知的百年德國特級園發揚光大,名揚天下。
2004年,德國自然派的靈魂人物之一–釀酒師Andrea,更是將自然派的理念加入了葡萄園跟釀酒手法裡,重新演繹了德國葡萄酒裡的靈魂與生命力。2021年開始,法規正式允許酒莊的麗絲玲(Riesling)與白皮諾(Weißburgunder)都可以使用特級園(Grosses Gewächs)的名稱。走遍世界的自然派,Andrea重新展現的德國自然派依然讓人大開眼界,其甜酒之純淨更是打破生涯所有能達到的天花板。
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