巴法酒莊 (Bava)是由父子共同經營,父親Piero和三個兒子Roberto、Giulio、Paolo,將家族傳統管理方式轉變為企業化的經營,以現代化專業的觀念與方式將皮蒙 (Piedmonte)地區的酒推上國際舞台。
巴法家族將皮蒙地區的葡萄品種 (Nebbiolo、Barbera Ruche、Dolcetto、Moscato)與現代技術結合,在種植與釀造皆不斷實驗下,終於憑經驗在品質革命中,成為產區內的領導者的角色。
巴法酒莊的知名巴羅洛紅酒是使用在Castiglione Falletto地區Vigneti di Altacosta家族葡萄園的葡萄釀造,由於優雅、香醇而在國際間享有盛名。巴法酒莊舉辦過數年的美酒音樂會,讓人一手端著紅酒欣賞弦樂器優美的旋律,另一手端著白酒聆聽銅管樂器悅耳的節奏,在口感和音樂中做了完美的結合。
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