坦恩酒莊(Cave de Tain)位於瓦朗斯(Valence)和里昂(Lyon)之間—艾米達吉(Hermitage)山腳下的隱逸山坡,地處北隆河葡萄園的中心,是相當富有歷史意義的葡萄酒產區。
有人說,合作社釀酒無精品;那是他沒喝過坦恩酒莊!酒評家Jancis Robinson曾經大讚「它不僅是法國最傑出的合作社之一,更是北隆河丘產區最出色的生產者之一」。
運用來自超過1,000公頃的葡萄藤,包括艾米達吉、克羅茲艾米達吉(Croze-Hermitage)、聖約瑟夫(Saint-Joseph)、高納斯(Cornas)和聖佩雷(Saint-Peray),釀造獨一無二的「單一村莊希哈(Syrah)紅酒」。他們有決心藉由使用單一品種釀造葡萄酒、成為北隆河的領導生產者。
呈現北隆河多樣風土克羅茲艾米達吉為北隆河最大的產區,面積足足比艾米達吉大十倍。葡萄園分布在陡峭的梯田上,向南的斜坡擋住了北風,並擁有良好的日照。土壤以花崗岩和冰河沖積物組成,如此多樣的風土條件給予坦恩酒莊生產優質的葡萄酒,且產量幾乎佔了此產區的一半。
典型的沖積土層,給予紅葡萄酒複雜的風味。新鮮的紅莓果和香料、柔順單寧的口感。而白酒則是豐富且均衡的口感,還帶有清新的風土氣息。
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