在1970年代只要一提到托斯卡尼(Tuscany和)卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)就會讓人聯想到一堆高價位的葡萄酒—“ Super Tuscans ”。如今在托斯卡尼中的較不為人知的小產區,一個傳統種植卡本內葡萄的產區即將成為明日之星: 卡爾米尼亞諾(Carmignano)。
皮亞爵酒莊(Piaggia)位於托斯卡尼中的卡爾米尼亞諾產區的正中心,佛羅倫斯西方 14公里Prato省境內Poggio a Caiano市區。莊主Mauro Vanucci 由於對葡萄酒非常熱愛,因此於1990年創立了這家酒莊,想將卡爾米尼亞諾產區的酒發揚光大,他確信此地區有著絕佳的日照、乾旱的氣候,未來必定能夠釀製出口味獨特的卡爾米尼亞諾葡萄酒。
1991年釀製出第一批的Piaggia Carmignano Riserva DOCG葡萄酒,馬上就受到消費者的喜愛,自此以後聲名大噪。現今這個酒莊由她的女兒Silvia所經營。後來酒莊又購買了25公頃的土地,其中的15公頃精華地用來栽種葡萄,並實行有機生產,不使用化學肥料及殺蟲劑,最近又在旁邊的山坡地蓋了一個深入山裡的酒窖,方便存放所釀製的葡萄酒。
經過20年的辛勤努力下,皮亞爵已是托斯卡尼裡的卡爾米尼亞諾產區最好的酒莊,連Gambero Rosso都稱讚說: 皮亞爵不僅是卡爾米尼亞諾地區最好的酒莊,甚至跟整個托斯卡尼比,也是最好的酒莊之一。
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