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Coup de foudre 的酒標本身就是一封情書，這款酒的名稱是來自莊主John 當年初遇太太的浪漫故事。Coup de foudre在法文有男女初次見面，就像觸電般的永難忘懷，雙方一見傾心的感覺。莊主希望當我們遇見人生中那位最特別的人、或是遇見了啟發我們，一拍即合的朋友時，能有一瓶適切的葡萄酒，慶祝這人生美好的一刻。Coup de foudre就是一款為這特別的一刻設計的作品。

釀酒師Kent Jarman成長於酒商世家，畢業於U.C. Davis，主修葡萄耕種與釀造（Viticulture and Enology），曾在Duckhorn Wine Co.工作，目前除了Coupe de Foudre之外，也在Joseph Kent、Kenefick Ranch、Somerston Vineyards等酒莊擔任釀酒師。