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Cristom Vineyards
克禮頓酒莊
永續經營的黑皮諾莊園

克禮頓酒莊(Cristom Vineyards)的故事要從一瓶1980年份的埃雪索特級園紅酒(Echezeaux Grand Cru)說起。創辦人保羅‧加利(Paul Gerrie)原本是一位喜愛法國葡萄酒的工程師,在品嘗到1980年份的埃雪索特級園紅酒後,便徹底愛上了黑皮諾(Pinot Noir)。1990年,保羅萌生了轉換跑道的想法,希望能開創有趣而具挑戰性的事業。恰好當時保羅與妻子受邀參加在奧勒岡(Oregon)舉辦的國際黑皮諾慶典(International Pinot Noir Celebration,IPNC),此地的舒適環境令兩人深深著迷;因此1992年便舉家搬遷至奧勒岡,並在同年成立了以釀造黑皮諾紅酒的克禮頓酒莊。二十多年來,莊主保羅、釀酒師史蒂夫‧多爾納(Steve Doerner)與葡萄園經理馬克‧費爾茲(Mark Feltz)用心守護著莊園,年復一年,孜孜不倦地生產極具表現力的傑出黑皮諾。

克禮頓酒莊的經營哲學充分表現了對大自然與土地的熱愛,身為獲得「永續經營的低投入葡萄栽植與釀酒學」(Certified Sustainable by Low Input Viticulture & Enology,LIVE )認證的莊園,從葡萄園至釀酒廠,酒莊將人為干預降至最低,每一款美酒皆是自然風土的最佳詮釋。

單一園的最佳風土詮釋

酒莊擁有的四座黑皮諾葡萄園:愛琳(Eileen)、婕希(Jessie)、露薏絲(Louise)與瑪頡莉(Marjorie)園皆以加利家族(The Gerrie Family)的女性大家長命名,透過釀酒師史蒂夫的巧手,土質與海拔各異的四園總能展現最忠實於風土與年份的佳釀。2014年,酒莊種下了以創辦人保羅為名的第五座單一葡萄園-保羅園(Paul Vineyard),萬紅叢中一點綠的保羅園地理位置傑出,坐落於伊歐拉丘(Eola Hills)的東向坡,克禮頓酒莊以此園釀出舉世珍釀指日可待。除了單一園外,酒莊亦推出傑弗森(Mt. Jefferson Cuvée)與索諾瑪精選(Sommers Reserve)紅酒,展現釀酒師調配各個地塊特性的過人才華。

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克禮頓酒莊,瑪頡莉園黑皮諾精釀紅酒

Cristom Vineyards, Marjorie Vineyard Pinot Noir

克禮頓酒莊,露薏絲園黑皮諾精釀紅酒

Cristom Vineyards, Louise Vineyard Pinot Noir

克禮頓酒莊,威廉梅特谷 愛歐拉-愛米堤丘 夏多內白酒

Cristom Vineyards , Eola-Amity Hills Williamette Valley Chardonnay

克禮頓酒莊,「傑弗森」黑皮諾精釀紅酒

Cristom Vineyards , "Mt. Jefferson" Cuvée Pinot Noir

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