法國、 布根地、

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✨「敏銳感性，讓人陶醉。」- La Revue du Vin de France

「葡萄園的悉心耕耘，先決出葡萄酒的品質：在土壤魔法中，我們應保持謙卑。我們的角色，便是仔細聆聽與觀察。我們的責任，便是好好回應葡萄藤的需求，同時幫助它全然發揮先天的潛力。」

打從18世紀早期，栽種與買賣葡萄酒，便是帝柏先祖的家族生意。身任國王大臣與夜聖喬治（Nuits-Saint-Georges）鎮長的Claude Marey，持有多個葡萄園，並於1720年創立了C. Marey，便於販售其高品質的葡萄酒。經過幾代的傳遞，這個事業日後更名為C. Marey & Comte Liger-Belair，它被認為是布根地（Bourgognge / Burgundy）最重要的酒商（négociant）之一。立基於優質的葡萄酒，力杰布列家族（Liger-Belair）持續擴張規模，並讓法國與全世界的愛酒人，嚐到他們優質的布根地葡萄酒。

經過六年的葡萄種植與釀造學習後，帝柏最初進入巴黎的一間酒業公司。這間專精溝通與買賣的公司，讓帝柏喝遍全世界最傑出的葡萄酒，也吸取寶貴的工作經驗。兩年後，他設立了一個稱Wine and Co的線上酒商組織。從2001年開始，帝柏開始主理力杰布列酒莊（Domaine Thibault Liger-Belair），並親身打理事務與釀造葡萄酒。同時，他也創立了名為Thibault Liger-Belair Successeurs的酒商機構。

「酒莊的每個法定產區，依據土壤與氣候的狀態，採用不同的方式對待。豐富風土（terroir）讓每個地塊在耕耘時，不像常見的系統性耕作，我們個別地思考它們。」

耕作方面，力杰布列採用Ecocert認證的有機方式，這便是高品質葡萄酒不可或缺的先決條件。酒莊密切地觀察葡萄藤的生長，並相對應季節、月亮與星球寰宇等周期。透過葡萄藤的生養周期，帝柏得到一種直覺式的理解，這讓他能「在對的時機點，做對的事」（geste juste au moment juste）。從這個角度，葡萄藤便介於天地之間，藤根與植冠間的對話，讓地塊的特色烙印在結出的果實上。

布根地專區

更新日期：2026/07/22