智利、 中央谷地、

希吉爾酒莊（Siegel）為一間保有傳統及擁有悠久歷史的家族酒莊，家族原先是來自德國的新移民，第一代移民Alberto Siegel Lubbe是一位來自德國知名建築師，他帶著家人從德國移民到智利生活，過去他曾在智利首都聖地牙哥（San Diego）建造許多20世紀重要且傳統的建築，智利的知名建築–Reserva Federal de Chile building亦出自他手。

Alberto Siegel Lubbe的兒子Alberto Siegel Dauelsberg，自小便對葡萄酒抱有極大的熱忱，在智利長大的他決心投入葡萄酒產業中，層管理過許多當地知名的葡萄園。他也曾回到德國鑽研農業學，並在酒莊實習累積釀酒相關經驗。學成歸國後，Alberto Siegel Dauelsberg在智利科洽瓜谷（Colchagua Valley）種下了第一株屬於希吉爾的葡萄藤，就此開啟家族事業。

從當初的一小塊葡萄園至今，酒莊已擁有佔地超過700公頃的葡萄園，從安地斯山腳下延伸到地勢最高的太平洋沿岸地區，在不同村莊的七片土地都擁有酒莊的特色葡萄園。幾代以來，希吉爾家族皆致力於生產美酒的藝術，盡力讓葡萄酒完整呈現原產地的樣貌。酒莊重視每串葡萄藤的發展與質量，抱持著服務的熱忱並且注重細節，觀察市場喜好，生產擁有偉大願景的葡萄酒來保護環境與生態，同時展現高品質的傳統釀造工藝。