義大利、 特蘭提諾‧上阿迪杰、

法蘭茲．哈斯酒莊（Franz Haas）自1880年成立至今，世代不斷致力釀造最優質的葡萄酒。第七代傳人法蘭茲是葡萄園的「光影釀酒師」，他堅持讓陽光佈滿葡萄果實，如同14世紀文藝復興以來，偉大的畫家無不讓光線均勻透析在畫布的每個角落。

法蘭茲從1982年開始選擇高密度種植，低產量葡萄收成。上阿迪杰（Alto Adige）的55公頃葡萄園海拔最高可達1150公尺，北臨奧地利，大陸型氣候讓夏日熱烈、冬季寒冷，這意味著葡萄的芬芳與酸度將優雅超凡，讓酒具有絕佳的陳年潛力。

法蘭茲．哈斯釀造的黑皮諾（Pinot Noir，Pinot Nero）追求絕對純粹、不過高的酒精度，而特選的黑皮諾另命名為「施維澤」（Schweizer），在市場上頗為罕見。