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Quinta do Noval
諾瓦酒莊
頂級波特酒莊

諾瓦酒莊(Quinta do Noval)是葡萄牙出產波特酒(英語:Port Wine,葡萄牙語:Vinho do Porto,Porto,Port)最頂級、也是唯一採用自有單一園名字命名的酒莊。如今是法國保險業龍頭安盛集團AXA旗下葡萄酒公司的產業,集團旗下也有波爾多二級名莊–碧尚男爵堡(Château Pichon-Longueville)與索甸一級名莊旭第侯堡(Château Suduiraut)等酒莊,另於2019年收購了鄰近的帕莎斗羅莊園(Quinta do Passadouro)。

Douro最高等級葡萄園

酒莊的葡萄園擁有得天獨厚的位置,處於斗羅河谷(Douro Valley)中央產區(Cima Corgo)之核心區域皮尼昂(Pinhão)。這片完全列為最高等級「A級」的葡萄園,栽植著斗羅河產區數個最受推崇本土葡萄品種。酒莊更遵循產區百年傳統釀製方式,用腳踩踏萃取葡萄汁液,並在石槽中發酵,是為諾瓦酒莊的傳統特色之一。

名列死前必喝酒款之一

葡萄酒教父Robert Parker於著作《全球最偉大酒莊(TheWorld's Greatest Wine Estates, 2005)》提道:「諾瓦酒莊和其他傳統波特酒莊比起來很特別,他們的旗艦款單一園國家園年份波特酒(Quinta do Noval Nacional Vintage Port)只有使用單一園的葡萄釀造,如此才能釀造出極少量卻美味酒款。」1999年份更入選Wine Spectator葡萄酒觀察家雜誌「二十一世紀全球12大葡萄酒款」,而且為12支酒款當中唯一一款飯後甜酒!英國雜誌Decanter也封其為「此生必喝一百款酒」之一。

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諾瓦酒莊,帕莎斗羅莊園「帕莎」白酒

Quinta do Noval, Quinta do Passadouro "Passa" Branco

諾瓦酒莊,帕莎斗羅 法藍杜麗佳紅酒

Quinta do Noval, Passadouro Touriga Franca

諾瓦酒莊,帕莎斗羅 陳年紅酒

Quinta do Noval, Passadouro Reserva

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諾瓦酒莊,帕莎斗羅莊園「帕莎」紅酒

Quinta do Noval, Quinta do Passadouro "Passa" Tinto

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諾瓦酒莊,帕莎斗羅紅酒

Quinta do Noval, Passadouro Tinto

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諾瓦酒莊,帕莎斗羅白酒

Quinta do Noval, Passadouro Branco

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諾瓦酒莊,干型白波特酒

Quinta do Noval, Extra Dry White Port

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