法國、 普羅旺斯、

喝香檳主要於慶祝等特別時刻，紅酒通常在晚餐時飲用，而烈酒則在傍晚和夜晚更為享用；然而，粉紅酒清爽的風味與酒體，讓它成為一天中任何時候都適合享受的百搭選擇。米諾蒂酒莊（Minuty）的粉紅酒不僅讓人在任何季節都能感受到夏日氣息，也成為了慶祝時刻一起舉杯的選擇。

米諾蒂酒莊位於南法普羅旺斯產區（Provence）的聖特羅佩半島（Saint-Tropez Peninsula）。成立於西元1936年，也是佳博．法內特（Gabriel Farnet）買下酒莊的時間，在過去80年，皆為馬頓-法內特家族（Matton-Farnet）所擁有。直至今日，已傳承至第三代 – 由讓．艾蒂安（Jean-Etienne，創辦人的姪子）及方斯瓦．馬頓（François Matton）兄弟接手。

米諾蒂擁有160公頃的頂級葡萄產區：60公頃的Gassin、20公頃的Ramatuelle及85公頃的Vidauban，這裡有著適合種植葡萄的海洋性氣候及片岩土壤。酒莊主要種植的葡萄品種為格那希（Grenache）、仙索（Cinsault）及普羅旺斯的特有品種提布宏（Tibouren）；粉紅酒產量約占94%，白酒及紅酒則是6%。

種植方面，酒莊堅持以天然生物動力耕種，並以永續經營的釀酒方式及合理的農業管理葡萄園（不過度參與、無添加農藥、無合成）。八十年來，用三代家族傳承的傳統經營理念和釀酒技藝，堅持高品質釀造。品牌強烈的摩登形象連結聖特羅佩的生活形態，展現出歡愉又充滿慶祝的氛圍，輕鬆享受從中午到午夜的法式浪漫。