登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Jean-Luc & Eric Burguet
伯格兄弟酒莊
自然派葡萄守護者

伯格兄弟酒莊(Domaine Jean-Luc & Eric Burguet)的老莊主 Alain Burguet(艾倫.伯格)與其說是一位釀酒師,更像是一位葡萄農。70 年代時期,布根地的酒農們廣泛地在葡萄園使用除草劑與化學肥料,艾倫與世人背道而馳,從不使用藥劑與化學肥料,堅持葡萄藤應在自然的環境中成長。酒莊事業現已交付給 Jean-Luc 與 Eric 兩位兄弟,延續父親的精神,酒莊於 2012 年全面實行有機栽培,2013 年起採取生物動力法(biodynamic)。

伯格兄弟酒莊的平均藤齡較高,因此產量僅約 28~30 百公升/公頃(hl/ha),是一間年產量只有約 6,000 瓶的精品酒莊。在葡萄園中即進行初步篩選,送到選果台後再進行兩次的挑選,確保每串葡萄皆是萬中選一的完美。葡萄串完全除梗,使用天然酵母在水泥槽中發酵;期間不特別控制溫度,並儘可能減少踩皮次數。裝瓶前不澄清、不過濾,就是要完整呈現風土最純淨原始的風味。

村莊級>一級園、特級園

有別於其他酒莊,伯格兄弟在哲維瑞香貝丹(Gevrey Chambertin)釀造的特級園與一級園酒款數量比村莊級更少,但複雜度與平衡度卻是勝過許多更高分級的酒款;其中以 50 年以上老藤、混合多達 22 地塊的 "Mes Favorites" 最為知名,是媲美 Dugat 家族與頂尖名家的作品。

伯格兄弟酒莊在布根地酒界備受欽佩,連台灣林裕森老師也對其讚譽有加,他在布根地日記中曾這麼說到:「"Mes Favorites" 是我心目中最完美的哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin)村莊級紅酒… 它可以讓許多一級園或甚至特級園(Grand Cru)顏面無光」。

展開更多展開更多
本站擁有此酒莊 2 項產品

< 上一頁 [1] 下一頁>

  • 酒款 ▼
  • 年份 ▼
  • 評價 ▼
  • 容量 
  • 省最多 ▼
  • 單價 ▼
  • 預訂價 ▼

伯格兄弟酒莊,哲維瑞香貝丹「我的最愛」老藤紅酒

Jean-Luc & Eric Burguet, Gevrey-Chambertin "Mes Favorites" Vieilles Vignes

伯格兄弟酒莊,梅索「村落下」白酒

Jean-Luc & Eric Burguet, Meursault "Sous la Velle" Blanc

< 上一頁 [1] 下一頁>

不可錯過的相關酒莊推薦
賈其.皮耶酒莊
Domaine Jacques Prieur

坐擁名園的百年酒莊 賈其皮耶酒莊(Domaine Jacques Prieur)目前在布根地金丘(Côte … More

產區: 法國 > 布根地
凱歌香檳
Veuve Clicquot

#香檳 #香檳區 #Champagne #Madame Clicquot #Madame Clicquot #Veuve … More

產區: 法國 > 香檳
方斯華.馬德諾酒莊
Maison François Martenot

馬德諾酒廠 馬德諾酒廠(Francois Martenot)酒廠位於布根地伯恩市(Beaune); 酒廠傳承布根地務實 … More

產區: 法國 > 胡西雍
歐西丹特酒莊
Occidental

#美國酒 #美國葡萄酒 #加州葡萄酒 #加州黑皮諾 #WS百大 #California #加州 #Steve Kistl … More

產區: 美國 > 加州