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GLOW GLOW
發光葡萄酒計畫
家族酒莊的生命葡萄酒專案

位於德國曼德爾鎮(Mandel)的包貝格酒莊(Weingut Baumberger),由包貝格家族成立於1855年,從一個小型的混合農場起家。家族的第五代和第六代成員共同創立了GLOW GLOW計畫,由姊姊Pauline和弟弟Carl主導,在其納赫(Nahe)產區14.5公頃的土地實行有機耕作。他們的釀酒理念很簡單:不添加任何東西,也不去除任何東西;只要在葡萄酒中捕捉純淨的生動氣息。

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