
莊主夫婦Arnaud Sirugue和Sophie Noëllat兩人都來自布根地釀酒名家米歇爾.諾拉酒莊(Domaine Michel Noëllat)和羅伯希胡歌酒莊(Domaine Robert Sirugue)。起初分別在各自的家族歷練,之後在2016年創立同名酒莊Domaine Arnaud & Sophie。質量卓越加上產量稀有,是布根地藏家不可錯過的珍品。
為了能完整展現風土特徵,釀酒過程盡可能避免人為干預,葡萄全手工採摘、整串葡萄不去梗,使用天然酵母發酵,只有30%新桶陳釀,將黑皮諾(Pinot Noir)的優雅氣度發揮淋漓盡致。
依有庫存
