


1898年,Christian Schrott創立了上阿迪杰區(Alto Adige)最早的葡萄酒產銷合作社,也是該地區第二古老的合作社:特拉明合作社(Cantina Tramin)。1971年,特拉明與成立於1893年的埃格納合作社(Cantina Sociale di Egna)合併,如今運用兩者原有的資源與擁地釀酒。
自中世紀以來,特拉明合作社一直與格烏茲塔明那白葡萄(Gewürztraminer)聯繫在一起。特拉明釀造出類拔萃的格烏茲塔明那,是屬於自己的一個類別,完全不同於德國的花朵香、甜美版本,而更接近阿爾薩斯(Alsace)風格,真實呈現出獨特風土的精采葡萄酒。
WA 100首款義大利白酒釀酒師Willi Stürz在90年代加入團隊,他是一位具有非凡味覺的釀酒師,於2004年被Gambero Rosso評為「年度釀酒師」。在他的帶領下,迄今有12款酒獲獎:Epokale、Troy、Nussbaumer、Terminum、Unterebner、Stoan、Maglen、Urban、Loam等。其中的Epokale白酒陳窖於一座6,500英尺高,白雪覆蓋山裡的廢棄銀礦中長達七年,口感創新且風味獨特,獲Wine Advocate滿分評價,是義大利白酒的第一位。
如今合作社與160個家庭合作,使用約270公頃的土地,葡萄園採用有機和生物動力法(biodynamics)種植。年產出190萬瓶,其中約70%供給國內市場,其餘出口,表現最美好的義大利風貌。
更新日期:2025/09/16
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