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Azienda Agricola Midia
米迪亞酒莊
蘊含土地靈魂的葡萄酒

米迪亞酒莊(Azienda Agricola Midia)位於西西里島(Sicilia)西端,陽光充足、雨水稀少,海風帶著鹹味。

2018年,來自羅馬的Manuela展開了一段旅程,當時米迪亞還只是一個構想,尚未有實質行動。她離開繁忙的城市,希望至少在一個夏天重新與大自然建立聯繫;渴望親自動手,就像童年在鄉間與祖父母一起玩耍時那樣,樂此不疲地弄髒雙手,深深呼吸葡萄園的空氣,與大自然更加細膩地交融。

正當Manuela幾乎對這種可能性失去信心時,她偶然來到了西西里島,時值八月底,大地被陽光曬得炙熱。強烈的陽光和辛辣的風,帶領Manuela遇見了Vincenzo,他引領她進入Vite Ad Ovest農場,並提供住宿和膳食,讓她參與收成和釀造。這段美好的體驗深深影響了她。

屬於自己的歸屬感

接下來的一年,Manuela在羅馬和西西里島之間來回穿梭,與Vincenzo共同在葡萄園工作,努力從他身上學習一切。他們共同經歷了另一個收成季節,Manuela逐漸找到了歸屬感。

2020年,她心中已有了明確的想法,決定毅然放下一切,再次來到馬薩拉,回到了讓她深深迷戀的葡萄園;並回到了Vincenzo的家族那裡。他們給了Manuela在他們的酒窖裡自己的空間,讓她釀造屬於自己的葡萄酒,於是米迪亞應運而生。

後來,Manuela遇見了來自西西里的Gaia。2021年,midia已經明確成形,有了想法和勇氣。她們繼續在Vite ad Ovest農場製作葡萄酒,同時也在馬莎拉(Marsala)尋找屬於她們自己的葡萄園。

酒莊使用當地原生品種 - 葛利羅(Grillo)和法帕多(Frappato),在不鏽鋼缸中進行短時間的浸漬和自然發酵;以最少的人工干預,釀造出新鮮而簡單的葡萄酒。她們致力於釀造出口感清新、純粹的風格,期許每一瓶葡萄酒都蘊含著土地的靈魂,並相信人與大自然的和諧與信任;尋找真正能述說這片土地故事的葡萄酒,享受這片土地帶來的感動。

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米迪亞酒莊,「扎希亞」紅酒

Azienda Agricola Midia, Zahia

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