複選
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葡萄來自Garraf產區的精選園地，葡萄藤平均45年以上。人工採摘後篩選，經過破皮和榨汁，放入開放式法國橡木桶中浸皮，過程中每天翻攪淋皮持續14天，以萃取色澤和香氣。最後放入不同烘烤程度的密閉法國橡木桶發酵，全程控制在攝氏25度進行乳酸發酵（Malolactic Fermentation，MLF），並在新的法國橡木桶中陳釀一年。
深石榴石紅的酒色。帶有森林水果味，像是野草莓、野生藍莓、覆盆子、紅醋栗、黑莓等果香，也有胡椒、煙燻和鉛筆芯的豐富香味。令人垂涎欲滴的口感，結合了單寧和精確的水果味，完美融合了受控制的橡木影響。尾韻悠長。非常適合搭配所有類型的烤牛肉、鹿肉或野味。
