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巴巴瑞斯科紅酒(Barbaresco)無疑是哥雅酒莊的核心靈魂,承載著家族對巴巴瑞斯科產區的歷史性承諾,更是巴巴瑞斯科匹敵世界各大著名產區的驕傲展現。
自1859年開始釀造,GAJA Barbaresco至今已走過150多個年份,並於1961起完全採用自家位於巴巴瑞斯科14座葡萄園的果實調配釀成,以確保葡萄酒的最佳品質。葡萄園坐落於海拔250-300公尺間,葡萄藤均齡40年。從2013年起,酒標將由義大利傳統的DOCG改為歐盟相同等級的DOP標示。此酒可以搭配串燒、鐵板燒或是蘑菇燉飯等料理。