瑪黑堡(Domaine des Maréchaux)於西元1964年創立,而今由第三代莊主Julien Mingot接手,帶來嶄新的視野。酒莊位於波爾多右岸一個至高點,適宜的坡度帶來充足的陽光照射和良好的排水,以梅洛(Merlot)為主要品種,酒質優雅。
釀造該酒款的葡萄來自富含著黏土、白堊土的葡萄園;採摘期間莊主每天親力親為的巡視,檢視果實的成熟度。採收後隨即篩選,以自然方式管理(不使用除草劑),接著於溫控的不鏽鋼槽中進行乳酸和酒精發酵。釀酒過程中不使用二氧化硫(SO2),並在酒窖陳放一段時間讓酒體更加圓潤、風味更加豐富。每年產量不到兩萬瓶。
這款酒具有明亮的紅寶石色,散發出飽滿的紅莓及覆盆莓果香。口感優雅、圓潤;單寧成熟,尾韻悠長。在年輕的時候即可飲用,整體均衡,可佐各式烤肉、雞鴨禽料理或乳酪。