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葡萄在不鏽鋼和橡木桶中發酵,結束後持續於酒糟中靜置、輕柔壓榨。在接近冷凍的條件下沉澱四天,依靠重力使酒液中的微粒沉澱。
這款酒有古銅色調,帶有濃郁的草莓和梨子香氣。介於粉紅酒與橘酒之間的獨特口感,酸度適中、簡單易飲。