複選
複選
釀造該紅酒的果實輕柔壓榨、去梗後，進行緩慢的乳酸發酵（Malolacatic Fermentation）；一部分去除果皮果渣，一部分帶皮輕柔壓榨後再一起放進木桶。最後，置於法國橡木桶陳年18個月。
這款希哈紅酒散發出香甜的藍莓、黑莓及覆盆子的氣息，佐以優雅的咖啡、香草莢與草莓味，底層是雪松與胡椒。入口濃郁，蜜李的酸中帶甜，莓果果醬混和黑巧克力與墨水味，隨著醒酒帶出迷人的紫羅蘭與薰衣草花香，尾韻是滿滿果香，單寧柔滑，大師級的風采在杯中精采呈現。
瓶內醒酒半小時或杯內醒酒 10～15分鐘即可。非常適合烤肉架上的烤肉，牛排跟中式烤鴨。
